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【園芸・広報担当】
毎月恒例の喫茶店がオープンしました。今回は本格的なコーヒーと共に、初夏にふさわしい味覚が提供されました。今回の喫茶店の目玉は、イルアカーサ農園で皆さまに収穫していただいた、朝採れのみずみずしいきゅうりです🥒

利用者様からは、
「ここで採れたきゅうり、おいしかったわぁ！私が収穫したきゅうりかしら？」
「さっぱりとして美味しいね。暑い日にぴったりだわ」
「昔、よく漬けていたのを思い出したわぁ」
といったお声が聞かれ、懐かしさと旬の味わいを同時に楽しんでいただけたようです。中には「キャベツも一緒に混ぜて食べたかったなぁ」と、ご家庭での思い出の味に思いを馳せる方もいらっしゃいました。新鮮なきゅうりは、暑い季節にぴったりの清涼感で、皆さまに大変喜んでいただけました。

こだわりの本格コーヒー☕と「たまにはいいね」と好評の特別なお菓子。
本格的にドリップした香り高いコーヒーも利用者様から大好評で「コーヒーもお菓子も美味しくて嬉しいわぁ！」と毎月楽しみにされている利用者様が多くいらっしゃいます。嬉しい感想が寄せられ、喫茶店のひとときをさらに豊かに彩りました。
次回もどんな美味しい、楽しい出会いを提供できますように、これからも工夫を凝らしてまいります。

きゅうりの収穫の様子は、こちらをご高覧ください☟

【管理栄養士　全屋　由美】
イルアカーサ農園で採れたきゅうりは、スティックと輪切りの２種類を一夜漬け風にし喫茶店アクティビティのときに提供しました。
利用者様からは「さっぱりとして美味しい」「久しぶりだから食べられて嬉しい」とのお声が聞かれました。みずみずしいきゅうりは、暑い日にぴったりで皆さまに喜んでいただけました。