Newsお知らせ

【管理栄養士　全屋由美】

【入所・通所】

イルアカーサでは、開設記念の行事食として「春御膳」をご提供しました。窓から見える満開の桜を眺めながら、春の食材を取り入れたお食事を楽しんでいただきました。今回の献立の中心は、桜えびの香りが広がる「サクラえびごはん」です。ほんのり桜色のご飯に枝豆の緑が映え、春らしい彩りの一品となりました。今年はサクラえびごはんを桜🌸の形に盛り付け、見た目にも春を感じていただけるよう工夫し、利用者様からは「かわいい！」という声も多く聞かれ、皆さま笑顔で召し上がっていました。 おやつのストロベリーデザートはお祝いをイメージした紅白の2層に仕上げ、春らしい彩りを添えました。

🌸昼食メニュー
✿サクラえびごはん
✿すまし汁
✿さわらの木の芽焼き
✿菜の花の白和え
✿フルーツ

🌸おやつ
✿ストロベリーデザート

🌸利用者様の声

・桜えびご飯は桜えびの風味と枝豆の緑がきれいで美味しかったわ
・ご飯が桜の形と桜の色をしていて、窓から見える桜を見ながら食べられてとても美味しかったわ
・家族でお花見をしたことを思い出したわ。またみんなで行きたいわね。
・家ではあまりイチゴを買わないから、食べられて嬉しかったよ

【広報担当】

イルアカーサは、用水路沿いの桜通りと六木中央公園に面し、豊かな自然に囲まれた環境にあります。施設の大きな窓からは、用水路沿いの桜並木と六木中央公園が広がり、満開の桜を望みながら穏やかな時間を過ごせるのも大きな魅力です。イルアカーサでは、この時期にお花見をはじめ、観桜会や祝宴など春を楽しむ行事を開催します。その様子は後日掲載いたしますので、ぜひご高覧ください。

イルアカーサは4月1日で、開設13周年を迎えました。

これからも利用者様に季節を感じていただけるイベントやお食事を大切にしながら、皆さまに安心してお過ごしいただける施設づくりに努めてまいります。

13年目も何卒よろしくお願い申し上げます。