🍠☕ 食欲の秋！喫茶イルアカーサ、収穫の喜びと秋の味覚に包まれて ☕🍠

2025.10.29食事

【園芸・広報担当】

【入所・2階】

入所2階フロアで、毎月恒例の喫茶店「喫茶イルアカーサ」を開催いたしました。今回は、「秋の味覚」をテーマに、イルアカーサ農園で皆さまと収穫したふかし芋を主役に、香り豊かなコーヒーとともにこころ温まるひとときを過ごしていただきました。そして、本日はおやつバイキングも開催！お好きなおやつを選んでいただき、コーヒーとふかし芋との組み合わせを楽しまれました。

🍠 イルアカーサ産「鳴門金時」ほか、４種が勢揃い🍠

今回の最大の目玉は、なんとイルアカーサ農園で栽培したさつまいも！鳴門金時、シルクスイート、紅はるか、安納芋の４種類をふかし芋にし、ホクホクとした素材本来の甘さを味わっていただきました。

「イルアカーサでとれたおいもだよね🍠すごいね！甘いしおいしいよ」

「この鳴門金時はほくほくしていて最高ね、昔はよくお菓子作りしたわよ」

「このおいも、私がとったのよ！」「素材の味がよくわかって、本当においしい！イルアカーサでとったなんて、驚きだわ」

といった、イルアカーサ農園での園芸活動を振り返る喜びと、皆さまで味わう感動の声がフロアに響き渡りました。

さらに、喫茶店の雰囲気作りとして、利用者様ご自身のおいもほりの様子をスライドショーで上映。ご自身の活躍を鑑賞しながら、淹れたてのコーヒーを味わっていただきました。

イルアカーサ産さつまいもとコーヒー、お好きなおやつに包まれ、秋の収穫の喜びと笑顔に満ちた時間となりました。