食事
【園芸・広報担当】
【入所】
屋上農園で収穫した野菜(ライムホルン・ピーマン)をメニューとして提供しました。
〇メニュー
夕食:あじの南蛮漬け(収穫野菜:ライムホルン・ピーマン)
〇利用者様の声
・甘酸っぱくてさっぱり食べれるね
・ピーマンが柔らかくてたべやすい
・ピーマンがたくさん入ってて、屋上の畑でたくさん収穫できたのねすごいわ
7月の中旬から始まった屋上農園でのピーマンとライムホルンの収穫が、今年は豊かに続いています。例年よりも長い期間おいしい野菜が採れ続けているのは、猛暑の気候のおかげかもしれません。太陽の光をたっぷり浴びて、ツヤツヤと輝く緑色のピーマンや、特長的なホルン(牛の角)の形で目を引くライムホルン。一つひとつの野菜たちが、私たちに夏の恵みを感じさせてくれました。
この採れたてのピーマンとライムホルンは皆さまに楽しんでいただくため、もう一度、メニューとして昼食に登場する予定です。
次回のお食事もお楽しみに!
手のひらほどの大きさのピーマンも収穫!
🍠さつまいもの試し堀り。今年も豊作の予感!🍠
施設⾒学も⾏っていますので、
ご興味がある⽅はお問い合わせください。
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