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【園芸・広報担当】
イルアカーサ農園では、利用者様とピーマン・茄子の収穫を行いました。
ピーマンは冬を乗り越え、大きく育った株から収穫したもので、肉厚でつやのある立派な実が実っています。利用者様は慣れた手つきで一つ一つ丁寧に収穫され、「立派に育ったね」と笑顔を見せてくださいました。また、今年は白茄子の栽培にも挑戦しています。可愛らしいフォルムと、つややかな真っ白な実は珍しく、利用者様も興味津々。「こんな茄子は初めて見たよ！」「本当に白いんだね」と、皆さまで見比べながら収穫を楽しまれていました。土に触れ、野菜の成長を間近で感じながら行う収穫は、季節の移ろいを感じられるひとときとなりました。

今回収穫したピーマンと茄子は、お食事や料理アクティビティで提供する予定です。ご自身で収穫した野菜がどのような料理になるのか、利用者様も楽しみにされています。

これからイルアカーサ農園では、夏野菜の収穫が本格的に始まります。利用者様とともに野菜の成長を見守りながら、収穫の喜びや旬の味覚を楽しんでまいります。