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【園芸・広報担当】
今年もイルアカーサ農園の玉ねぎが見事に実り、利用者様と一緒に収穫を行いました。
昨年の秋から成長を見守り、何度かに分けて収穫を続けてきた玉ねぎたち。土の中から顔を出した玉ねぎはどれも立派に育っており、今シーズン収穫した中で最も大きな玉ねぎは、なんと1kgを超える大玉となりました。
収穫の際には、「こんな玉ねぎ見たことない！」「土の匂いがして気持ちがいいね」「外の空気を吸うと元気になるよ」といった声が聞かれ、皆さま自然と笑顔に。普段の生活ではなかなか行うことのない体勢で土に手を伸ばし、夢中になって大玉玉ねぎを収穫されるご様子が印象的でした。玉ねぎを手にした瞬間の驚きや喜びを皆さまで分かち合いながら、充実したひとときを過ごすことができました。
今回収穫した玉ねぎは、料理アクティビティやお食事のメニューとして提供する予定です。利用者様が見守り育ててきた玉ねぎが、どのようなお料理になって登場するのか、皆さま今から楽しみにされています。収穫の喜びとともに、旬の味わいをお届けしてまいります。