🍀大根収穫祭～25kgの大収穫！イルアカーサ農園～🍀

2026.03.02アクティビティ

🍀イルアカーサ最高齢の105歳の利用者様🍀『自分で収穫して食べられることが幸せなのよ』と、一生懸命収穫してくださいました

【園芸・広報担当】

昨年11月にイルアカーサ農園に大根の種を植え、利用者様と成長を見守りながら収穫の日を心待ちにしてきました。

そして、ついに収穫の日を迎えることができました。農園から収穫した大根は、どれも立派に育ち今回の収穫量は約25㎏。利用者様からは驚きと喜びの声をたくさん伺いました。

〇利用者様の声

・まさかイルアカーサで収穫できるなんて、嬉しいわ

・収穫だけでも嬉しいのに、食べられるの？楽しみにしているわ

・この葉っぱには栄養がたくさん詰まっているから、一緒にたべたいわ

・このまま食べちゃいたいくらい新鮮ね

・農家だったからね、任せてちょうだい！どれも食べごろよ

収穫した大根を手に取りながら、皆さまで料理の話に花が咲き、笑顔あふれる賑やかな時間となりました。今回収穫した大根は、葉も柔らかくとても新鮮なため、葉っぱも一緒に召し上がっていただく予定です。どのようなお料理になるのか、利用者様も楽しみにされています。野菜を収穫し、食事として味わうことができるのも、イルアカーサ農園ならではの楽しみのひとつです。収穫した大根をお食事のメニューとして提供しましたら、改めてご報告いたします。

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🍀大根収穫祭 ～25kgの大収穫！イルアカーサ農園～🍀

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