Newsお知らせ

【園芸・広報担当】
【入所】
いよいよ「実りの秋」本番！先日のシルクスイートの収穫に続き、今回は楽しみにしていた安納芋・紅はるか・鳴門金時の芋掘り体験を行いました。
夏の日差しを浴びて、大切に育ててきたさつまいもの苗たち。土の中には、どれほどの豊かな実りが眠っているでしょうか？「大きなさつまいもを探そう！」と、皆さまの期待と熱意は最高潮です。
「わぁ、大きい！」「こっちにもたくさん繋がっているわ！」と、土の中から顔を出す様々な種類のさつまいもに、歓声が絶えません。ねっとり甘い安納芋、しっとり系で人気の紅はるか、そしてホクホクとした食感の鳴門金時。個性豊かなさつまいもたちが、次々と掘り出され、その合計はなんと約10キロもの大豊作となりました！その中で、ひときわ目立つさつまいもは、なんと500グラムもありました！🍠
イルアカーサ内で最高齢の104歳の利用者様も、「また今年も、こうして収穫ができてこんなうれしいことないわね。寿命がまた延びたようよ！」と満面の笑みで、土を掘り進める手に力がこもります。その朗らかな笑顔と、活発なご様子に活力を与えてくださいました。
収穫したばかりのさつまいもたちは、少し追熟させてから、皆さまのお食事に秋の味覚として登場する予定です。どのようなお料理になるか、どうぞ楽しみにお待ちください。

〇利用者様の声
・土のついたさつまいもをみたら、子供の幼稚園のお芋掘りを思い出させてもらったわ
・こんな立派なさつまいも🍠おいしそうで早く食べたい！
・さつまいもの収穫は力がいるのよね、いつもありがとう
・生い茂る葉っぱをみて、収穫を楽しみにしてたの
・まさか、ここでお芋掘りできるなんてびっくり！