【園芸・広報担当より】
大豊作!イルアカーサ農園で利用者様と職員が一緒に土と親しみ、じゃがいも堀り体験を行いました!2月下旬に地植えとプランターに植え付けを行い、皆さまでこの日を待ち望んでおりました。
今年はなんと、メークインと男爵合わせて20キロものじゃがいもが採れました。通常の2倍以上の300グラムを超える大きなじゃがいもも掘り当てられ、その大きさに皆さま大変驚かれていました。これには皆さま参加された皆さまの「これ、大きいね!」「こんなにたくさん採れたよ!」「このまま蒸かして食べたいね」「皮が薄くて新鮮!」と嬉しそうな声があちこちで聞かれ、大豊作に恵まれました。
収穫されたじゃがいもは、後日開催される「じゃがいもパーティー」で皆さまにふるまう予定です。採れたての新鮮なじゃがいもが、どんな美味しい料理になるのでしょうか。利用者様も収穫時の様子をお話されながら、じゃがいもパーティーの日を心待ちにされているようです。